Evropska Agencija za bezbednost hrane /EFSA je formirana Uredbom o bezbednosti hrane (Regulation No 178/2002)sa zadatkomda obezbedi naučnu i tehničku podršku nadležnim organima EU u svim oblastima zakonodavstva, koje imaju direktan ili indirektan uticaj na bezbednost i kvalitet hrane.
EFSApruža nezavisne informacije koje se tiču procene rizika u oblasti bezbednosti hrane i na taj način doprinosi zdravlјu lјudi, zdravlјu i dobrobitiživotinja, zdravlјubilјa i zaštiti životnesredine.
Preko EFSAeksperata pripremaju se mišlјenja koja dalјe služe kao naučna osnova za izradu i usvajanje mera koje sprovode zemlјe članice u određenimoblastima. Rad ove Agencije je nazavisan i transparentan. EU komisija, EFSAi države članice blisko sarađuju kako bi obezbedile efikasnu povezanost izmeđuprocene rizika, upravlјanja rizikom i komunikacijama o riziku.
Agencijom rukovodi Upravniodborkoji se sastoji od14 članova imenovanih od strane Saveta EU i direktor, Savetodavni forum, a u radu učestvuju Naučni odbor i naučni paneli.
Naučni paneli se sastoje od nezavisnih stručnjaka koji su odgovorni za naučnu procenu rada u okviru EFSA. Postoji 10 panela koji su posvećeni različitim oblastima u lancu ishrane i hrane:
- Zdravlјe životinja i dobrobit- https://www.efsa.europa.eu/en/
- Biološke opasnosti- https://www.efsa.
- Materijali koji dolaze u kontakt sa hranom- https://www.efsa.europa.eu/en/
- Kontaminenti u lancu hrane- https://www.efsa.europa.
- Aditivi, proizvodi i supstance koji se koriste u hrani za životinje- https://www.efsa.europa.eu/en/
- Genetski modifikovani organizmi- https://www.efsa.europa.eu/en/
- Dijetetski proizvodi, ishrana i alergeni- https://www.efsa.europa.eu/en/
- Zdravlјe bilјa- https://www.efsa.europa.eu/en/
- Sredstva za zaštitu bilјa i njihovih ostataka-https://www.efsa.europa.eu/en/
Preko ovih panela EFSA prati i analizirati podatke o biološkim opasnostima, hemijskim zagađivačima, konzumiranju hrane i novim rizicima.
Republika Srbija kao zemlјa kandidat za pristupanje EU je dobila mogućnost da učestvuje u EFSApredprisupnim programima koji imaju za cilј:
Više informacija na EFSA sajtu:
- Najnovije vesti: https://www.efsa.europa.eu/en/news
- Otkrijte EFSAteme po azbučnom redu: https://www.efsa.europa.eu/en/topics-complete-list ili samo teme: https://www.efsa.europa.eu/en/topics
- poziv za eksperte iz bezbednosti hrane da se pridruže Naučnim panelima: https://www.efsa.europa.eu/en/press/news/170502-0, https://www.efsa.europa.eu/en/careers/experts
- Angažovanje za EFSA-doprinos za bezbednu hranu (konsultacije, posmatrači, poziv za podatke, karijera, tenderi, stipendije, nagrade za inovacije): https://www.efsa.europa.eu/en/engage
Za više informacija pogledati ovde.