Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде - Управа за ветерину, Факултет ветеринарске медицине Универзитета у Београду и Институт за хигијену и технологију меса, Београд

ОБЈАВЉУЈУ

ПОЗИВ ЗА ПЕТОДНЕВНУ ОБУКУ за докторе ветеринарске медицине, запослене у ветеринарским организацијама, под називом: „Анте и пост мортем преглед у објектима за клање животиња“.

ПЕРИОД ТРАЈАЊА ПРВОГ ПОЗИВА: од 7. новембра до 16. новембра 2017. године

РАНГИРАЊЕ КАНДИДАТА: извршиће се на основу редоследа пријављивања

ПРЕДВИЂЕН ТЕРМИН ПРВЕ ОБУКЕ: 20. до 24. новембар 2017. године.

Број слушалаца је ограничен на минимално 10, а максимално 15 полазника по једној обуци

Предмет обуке: Унапређење система безбедности хране у објектима за клање животиња и заштитејавног здравља

Циљ обуке: стручно оспособљавање за преглед меса у објектима за клање животиња у складу са законским актима Републике Србије.

Полазници који успешно савладују обуку стичу право на СЕРТИФИКАТ о успешно завршеном курсу „Анте и пост мортем преглед у објектима за клање животиња“, а који ће им омогућити да од стране Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде - Управе за ветерину буду ангажовани на инспекцијским пословима на линији клања у објектима за клање животиња.

Садржај обуке: Теоријски део обуке који ће се извести на Факултету ветеринарске медицине обухвата: законе и правилнике из области безбедности хране, укључујући добробит животиња, анте и пост мортем преглед, добру хигијенску праксу, основне елементе службене контроле и пратеће документације. Практични део обуке ће се реализовати у условима реалне производње (објекат за клање), при чему ће превоз до објекта бити обезбеђен од стране организатора. Учесницима  обуке биће доступан материјал са обуке. Током обуке обезбеђена је исхрана и освежење за учеснике.

Цена обуке: 120.000,00 РСД.

Уплата се врши на жиро рачун Факултета ветеринарске медицине Универзитета у Београду:

Сврха уплате: Анте и пост мортем преглед у објектима за клање животиња

Прималац: Факултет ветеринарске медицине Београд

Број жиро рачуна: 840-1825666-41

Модел позив на број (одобрење): ХТМ011

Пријава за обуку: https://form.vet.bg.ac.rs/

Напомена: Организатор задржава право да помери термин обуке у случају да се пријави мање од 10 слушалаца.

Контакт: Катедра за хигијену и технологију намирница анималног порекла Факултета ветеринарске медицине, тел: 011 2 685 653; e-mail: namirnice@vet.bg.ac.rs