Извештај о службеној контроли хране животињског порекла на манифестацији – 56. Сабор трубача у Гучи и Рoштиљијада 2016. Лесковац

У месецу авгсту 2016. године, активности ветеринарске инспекције, осим редовних које се  обављају  на основу планираних контрола субјеката у пословању храном, биле су усмерене и на инспекцијску контролу хрaне у промету односно манифестације „56. Сабор трубача у Гучи“, као и Туристичко привредне манифестације „Роштиљијада 2016“ у Лесковцу. 

Том приликом извршена је службена контрола хране животињског пореклау 62 угоститељска објекта.  Из промета је, као небезбедна храна повучено  47 kg меса и производа од меса и 21kg производа од млека.

У циљу провере здравствене безбедности и квалитета хране узорковано је 40 узорака хране, који су послати на лабораторијско испитивање у Ветеринарски специјалистички институт “Краљево“ из Краљева и Ветеринарски специјалистички институт „Ниш“ из Ниша. Резултати лабораторијског испитивања су показали да није било одступања у погледу квалитета и безбедности провераваних узорака хране.