Обавештење о налазу струвита у филетима скуше из Хрватске

Државни инспекторат Републике Хрватске објавио је информацију за потрошаче о опозиву производа Адриатиц Qуеен, „Скуша филети у маслиновом уљу“ , тежине 105 г, број лота Л12/03/20 В4, због постојања могућност појаве кристала “струвита”, произвођача “Сардина д.о.о” , Постира, Хрватска.

Кристали струвита настају спајањем природних, нормалних састојака меса свих морских плодова након што се риба стерилизују у конзерви. Струвити не представљају ризик по здравље људи, јер се растварају у желуцу и не акумулирају у организму као штетне материје.

Медјутим, како ови кристали могу бити величине и до 1 цм и подсећају на стакло, могу довести, нарочито код млађе популације, до механичког оштећења усне дупље и горњих органа за варење.

Према информацијама из РАСФФ Хрватска, спорни лот је стављен на тржиште Чешке и Словачке.

Истрагом спроведеном у Србији, утврђено је да се спорни лот конзерве скуше не налази се у овом тренутку у промету на територији Републике Србије.